- いちごのタルト♪
- 2008.05.10 Saturday 14:18
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作りました♪季節のイチゴタルト
前回、横着にもカスタードクリームを電子レンジで作ったら固くなりすぎて
生クリームとうまくまざらず、ダマだらけになったので
今回は手順通りこしたり鍋で温めたりきちんとやったら
ダマにならずにきれいなクリームが出来上がりました
だ・け・ど!
私の持っているきついラム酒が悪さをしまして。
1,2滴入れただけなのにお酒の香りがプンプンです。。。
やりなおしだぁ!こんにゃろう。
しかし、素人のデコレーションはなかなかうまくいかず。。。
あ、しまった。切ったいちごは逆に並べるんだった。って後で気づく。
でも、スイーツ作りはやっぱり楽しかった
バターや小麦粉の値段が高いのが難点だけど。。。
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Posted by aurinko
食べ物・CAFE
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- GW旅行:五箇山
- 2008.05.07 Wednesday 20:45
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五箇山も合掌造りのお家が立ち並ぶ世界遺産です。
トンネルを抜けると。。。
(絶景を見るまでになぜかトンネルが多いのがポイント)

そして、日本の原風景。。。


白川郷よりも規模は小さめだけど素朴です。

オシャレな首飾りをしたタヌキもお出迎え



内部はこんな感じ。
とてもひんやりして夏は快適そう♪
いろりでぼんやりしたい。。。

道を外れれば、すぐたんぼ道♪

コロロン♪コロロン♪カエルの鳴き声のBGMで
ちょっとお散歩♪
は〜、
癒されました♪
帰りは公園を散歩したり、春のスキー場で山菜採りしたり、
富山のわき水を飲んでみたり。
絞めは山菜かき揚げの定食と高原ソフトクリームで♪
日本万歳
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Posted by aurinko
街ぶらぶら
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- GW旅行:五箇山へ
- 2008.05.06 Tuesday 19:59
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白川郷を過ぎると車もまばらになってきました。
みんな白川郷どまりなんですね。
五箇山まで行くと富山県ですから、岐阜県を横断する事になります
途中、「桂湖」というところに立ち寄ってみました。
車が全然いない道を10分ほど走り、
トンネルを抜けると。。。

絶景が広がっていました。


エメラルドグリーンに輝くとても大きな湖です。
到着した時に1台車がいたけど
すぐに帰ってしまったので、
この自然の中にいるのは私たちだけ。。。
鳥の鳴き声と水の音以外何も聞こえない。
普段の生活で自然を感じる事があまりないけど
日本って本当に自然が豊かなんだなぁって思いました。
でも、豊かなんだけど、寂しさっていうか。
人気のないこの自然の中にずっといたら、すごく寂しくなっちゃいそう。。。
自然のオーラっていうか気っていうか、そうゆうものの恐ろしさを感じてしまいました


宿に到着してすぐに温泉
そしてお待ちかねの、食べ物だぁ!
富山港でとれたホタルイカ、白エビ、山菜の天ぷら、ニジマスのお刺身、
五箇山豆腐、黒米、佃煮、山の幸の煮物。。。
どでも新鮮で素材の味がおいしくて。。。
日本食万歳!!
冷酒サービス。お酒が飲めないのに
美味しくてちびちびなめながらおちょこ1杯飲みきってしまいました

朝食。ほおば味噌はこの地域の鉄板です
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Posted by aurinko
街ぶらぶら
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- GW旅行:白川郷
- 2008.05.05 Monday 21:47
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高山から世界遺産の合掌造りのお家が立ち並ぶ白川郷へ。
ルートは2通り。なんとなく、上からルート(←地図でいうと)で行ってみたら。。。
途中で「峠通行止め(←雪の為)」の表示が。。。;
かなり走ったのに。。。引き返しです。しかもかなりの距離を大回りで。
まぁ、そんな事もあるかな。
っていうか、なめるな山道って感じですよね。
でも、途中、穴場の道の駅が。
人も少ないし、景色もきれいだし、天然水は飲み放題だし(笑)

しいたけは木ごと売ってるし。

そんでまた寄り道。
雪解け水か冷やっこい!

で、到着。。。
やっぱりGW、人は多いです。
でも、合掌造りは日本の原風景みたいで。緑も川も奇麗で。
自然の豊かさと合掌造りとの景色がバッチリで癒されました。。。



山菜とろろそば。
水が奇麗だけあってこうゆう系のお料理はとにかく美味しいです♪
そばの味も良くて、大満足

そしてお決まりの「カフェでまた〜り
」
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Posted by aurinko
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- GW旅行:高山
- 2008.05.03 Saturday 20:32
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久々の国内旅行♪
近場の岐阜、高山・白川郷・五箇山へ
のんびり2泊3日の旅行に行ってきました
まずは到着してすぐに腹ごしらえ。

名物、高山ラーメン。
魚介のあっさりスープ。ちょっと甘めです
高山は古い町並みが残って、プチ京都みたい♪
山に囲まれてるから空気も新鮮
いろいろなお花が咲く季節です



GWの人ごみを避けてリアルレトロ喫茶店へ。



超穴場です!
地元の人しか入らないようです。
こんなに、かわいい喫茶店なのに。
しかも、川沿いで一応オープンカフェ風にしているものの、
テラス席は作らず、庭はゴミ置き場に。。。
やる気ないなぁ〜。
結果的に人が来ないから落ち着いちゃうんですけど
この喫茶店を都会に持ってたら、きっと大人気だぞう。

夜はもちろん飛騨牛食べつくしで
ステーキ、焼き肉、お刺身。。。
小食なのに、美味しくてどんどん入っちゃう
こんなに牛肉を食べるのは1年に1回くらいかも
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Posted by aurinko
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